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Berechnung der CO2-Bilanz aller Menüs im Sommer- und Winterspeiseplan sowie Auslobung von klimafreundlichen (stoßen 40 % weniger CO2 aus als herkömmliche Gerichte) und veganen Menüs.
Green Nudging: Durch Hinweise/Icons auf dem Speiseplan sollen Mitarbeitende und Patient:innen auf klimafreundliche und vegane Gerichte im Speiseplan aufmerksam gemacht werden. Sie sollen angeregt werden, sich für diese Gerichte zu entscheiden und einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Durch die Information und Kennzeichnung können Mitarbeitende und Patient:innen für klimafreundliche Gerichte sensibilisiert werden und sie können selbst eine Entscheidung treffen, ohne sich bevormundet zu fühlen.

Die Verschwendung von Lebensmitteln ist in Krankenhäusern leider noch häufig anzutreffen, lässt sich jedoch mit einfachen Kniffen eindämmen.

Die Vermeidung von Lebensmittelabfällen erfolgt an den LWL-Kliniken in Münster und Lengerich bisher zum Beispiel mit folgenden Maßnahmen:

• •Einführung einer Bestellpflicht für Vorsuppen
• Ausgabe kleinerer Portionen, um Tellerreste zu vermeiden
• •Verwendung von Produkten, die das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht haben, aber noch gut sind (Verteilung an Mitarbeiter*innen)
• •Teilnahme an Projekten gegen Lebensmittelverschwendung, z.B. NAHGAST (nachhaltige Außer-Haus-Gastronomie)

Weitere Pläne:

• •Vermeidung von Brotabfällen auf den Stationen

Jährlich können über 13 Tonnen an Lebensmittelabfällen vermieden und damit finanzielle Ersparnisse von 30 bis 40 Tausend Euro ermöglicht werden.

In der LWL Klinik Lengerich erfolgt der interne Warenverkehr über dieselbetriebene Tiefladerfahrzeuge der Fa. Ruthmann. Aufgrund der Tatsache, dass diese Fahrzeuge in Zukunft nicht mehr verfügbar sein werden und diese auf dem Klinikgelände sehr hohe Abgas- und Geräuschmissionen erzeugen, sollen sie ersetzt werden. Nach einer intensiven Marktrecherche, kristallierte sich eine Lösung mit einem sogenannten Fleettrain heraus. Es handelt sich hierbei um ein elektrisch angetriebenes Schleppfahrzeug mit einer entsprechenden Anzahl von Anhängern. Aufgrund der Konzeption dieser Anhänger, die mit einer absenkbaren Plattform ausgerüstet sind, lassen sich alle auf dem Klinikgelände vorkommenden Güter, transportieren.

Da Moore global gesehen einen wichtigen CO2- Speicher darstellen, ist es notwendig, auf torffreie Alternativen der gängigen Blumenerden umzusteigen und dem Abbau der Moore so entgegenzuwirken. Aus diesem Grund verwenden die LWL-Kliniken auf ihren Außenanlagen torffreie Blumenerde.

Um die Nutzung der Aufzüge und somit den Stromverbrauch zu reduzieren, wurden die Aufzüge der psychiatrischen Einrichtungen mit Hinweisen und der Aufforderung zum Treppensteigen versehen. Damit die Aufzüge ausschließlich von Personen genutzt werden, die auf diese angewiesen sind, wurden außerdem Schlüssel eingeführt, die ermöglichen, dass die Aufzugnutzung vom Personal kontrolliert und eingeschränkt werden kann.

Um den Waschmittelverbrauch der Patient*innen zu reduzieren und so einer Belastung des Abwassers entgegenzuwirken, wurden Anleitungen zur richtigen Waschmitteldosierung an den gemeinschaftlich genutzten Waschmaschinen ausgelegt. Zusätzlich dazu soll mithilfe von bereitgestellten Dosierkappen, inkl. Markierungen, die richtige Handhabung unterstützt werden.